«O leite humano é um alimento vivo, fresco, com muitas propriedades anti-oxidantes, anti-bacterianas, prebióticas, probióticas e estimuladoras do sistema imunitário, para além de todos os nutrientes.
Ainda que alguns destes nutrientes e propriedades se alterem com o armazenamento, dispomos de boa evidência de que o armazenamento de leite materno é seguro, proporcionando uma nutrição ótima para o bebé (…), pelo que continua a ser o padrão ouro da alimentação infantil, superior ao aleitamento artificial.»
Protocolo Clínico The Academy of Breastfeeding Medicine, “Armazenamento de Leite Humano”, 2010